600 grame de macrou proaspat (sau alt peste oceanic gras si fara oase); cateva rosii cherry (8-12, in functie de marime); porumb la cutie (o cutie mica - la 170 g net, sau o jumatate dintr-una mare); o ceapa rosie (de furie ca i-a venit sfarsitul) mare (sau 2 mici); o salata verde (de suparare ca o puneti langa peste) mare;
STURION, sturioni, s.m. (La pl.) Nume dat ordinului pesti lor cartilaginosi ( chondrostei ), in special din fam. acipenseridae (sturioni propriu-zisi), caracterizati printr-un schelet incomplet osificat ( pesti fara oase) si corpul acoperit de cinci randuri longitudinale de placi (scuturi), cu rostrul alungit, prevazut cu mustati.
La aceasta reteta, s-a folosit file de dorada, dar se poate cumpara pestele intreg si pregati la fel ca celelalte tipuri de peste oceanic fara oase ( spalat, curatat de solzi, crestat si dat cu sare, lasat sa se scurga si apoi folosit ). Ingrediente file de peste dorada la cuptor
g0ldBS.
peste oceanic fara oase